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红烧茄子(私房菜)
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作者:
霍小妍Ivy
用料
茄子
一根
番茄
一个
红辣椒
半个
蒜
三瓣
葱
一根
豆瓣酱
一勺
醋 香油 糖
少许
红烧茄子(私房菜)的做法步骤
步骤 1
把改切的都切了,如图所示😂 茄子切成条泡在温水里。
步骤 2
葱蒜辣椒搅拌,加醋香油豆瓣酱,和糖。根据口味自行调整。
步骤 3
下油炸茄子,适当加水,直到🍆变软,然后再加西红柿,最后加拌好的酱汁。
菜谱创建时间:2016-01-28 21:38:10
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