海鲜咖喱饭

作者： 时光之恋

咖喱饭是我家孩子的最爱，因为孩子偏食，我就想着法往咖喱里加东西。自己做的比外面卖的的干净也好吃，想吃什么就放什么。

用料

• 鸡腿肉 三到五个
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 一根
• 土豆 三个
• 青豆 小半碗
• 虾 三两
• 咖喱料 一包
• 椰浆 半瓶或一瓶

海鲜咖喱饭的做法步骤

步骤 1

把鸡腿去皮去骨，切成小块

步骤 2

把洋葱土豆胡萝卜都切成小块

步骤 3

把青豆洗净

步骤 4

虾忘记拍照了，这咖喱酱。

步骤 5

椰浆，什么牌子的都可以用。

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步骤 6

步骤 6

1、锅里放入一小勺油，把切好的洋葱放入炒一下，放鸡肉(我比较爱吃鸡骨头，就放入一起煮你们可以不放的)翻炒一下，把剩余的胡萝卜土豆一起倒入炒， 2、倒入开水或水，烧开，水量我觉得还是不要太多，稍微没过锅里的洋葱土豆啥的就可以了。 3、筷子可以戳烂土豆就可以放虾了 4、放咖喱酱 5、关小火，锅铲不要闲着，在锅里轻轻搅拌。 6放青豆

步骤 7

放汁浓稠了以后，加入椰浆。

步骤 8

加入椰浆以后颜色变了

步骤 9

装上米饭，淋上做好的什锦咖喱。

海鲜咖喱饭的小贴士

其实咖喱可以随意添加各种海鲜蔬菜的，没有局限

菜谱创建时间：2016-01-28 17:29:07