鸡蛋打散, 逐步添加糖 牛奶 黄油(微波炉融化) 面粉的顺序顺时针打匀, 用手动的打蛋器即可, 避免出现泡泡和小疙瘩, 若出现可用过滤筛筛一下。
用不粘锅摊出薄薄的饼, 以可以透过看到手指为好, 放凉备用。
将淡奶油加入糖后打发(用电动的打蛋器)
以一层皮一层奶油再一层皮一层水果奶油的顺序制作, 喜欢什么水果放什么水果, 在最后一层皮上摆放喜欢的水果造型就好了。