番茄木耳炒蛋

作者： 絲芮塊錢小格格

用料

• 番茄 去蒂約400g
• 雞蛋 一個約50g
• 木耳 泡发后約50g
• 脫脂牛奶 40g
• 油 適量
• 糖 適量
• 鹽 適量

番茄木耳炒蛋的做法步骤

步骤 1

木耳提前泡發

步骤 2

番茄切塊，雞蛋打散，拌入木耳。

步骤 3

中火，鍋內入油，油熱加入雞蛋木耳，雞蛋快成型時倒入牛奶，翻炒片刻。

步骤 4

雞蛋成型時，撈出

步骤 5

清洗鍋子，重新燒熱倒入少油

步骤 6

入番茄，翻炒一下，加入少糖（要是番茄本身不酸的話也可不加糖）

步骤 7

番茄炒軟，入蛋

步骤 8

翻炒片刻，加鹽，炒勻，出國

菜谱创建时间：2016-01-27 19:53:43