糯米鸡丝腊肉烧麦

作者： 美璐小姐

这个糯米鸡丝腊肠烧麦,特别适合想吃点香香味道的亲。原方参考的我的女神 花凉凉,后来 按照自家口味改变了些,喜欢的快来试试吧。

用料

• 糯米
• 风干腊肠
• 胡萝卜
• 香菇
• 葱花
• 鸭蛋黄
• 烧鸡丝儿

糯米鸡丝腊肉烧麦的做法步骤

步骤 1

1、首先呢,糯米和风干腊肠加水,加水量是刚刚没过糯米就行,上锅蒸熟,糯米吃起来已经软糯了。大概15-20分钟。

步骤 2

2、蒸糯米时候,我们来准备其他食材。烧鸡撕丝,胡萝卜切丝,香菇切丁,大葱切葱花,鸭蛋剥蛋黄儿。

步骤 3

3、起锅。少量油爆香葱花。

步骤 4

4、胡萝卜、鸡丝、香菇倒入锅内翻炒。

步骤 5

5、翻炒片刻后,加少量水。

步骤 6

6、加酱油和一点糖。

步骤 7

7、锅内食材基本都熟了。胡萝卜丝变软,倒入糯米和腊肠。

步骤 8

8、糯米和其他食材翻炒均匀后,加入蛋黄,捣碎 ,即可出锅。

步骤 9

9、开始包吧。

步骤 10

10、凉水上锅。蒸20分钟即可啦。

菜谱创建时间：2016-01-27 19:02:19