少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕

作者： 媛媛坨

这款纸杯蛋糕超级简单，从准备材料到烤好只需要半个小时左右！最适合大冬天，想吃个下午茶点心，又不想像做戚风那么麻烦！而且材料简单，少洗两个碗！！😂 趁热吃，口感还蛮绵软的！没有老式海绵蛋糕那么硬！记录下配比，免得自己下次忘记！😅

用料

• 鸡蛋 3个
• 白糖 50克
• 面粉 80克
• 泡打粉 1～2克
• 苹果 1个
• 植物油 10g

少糖少油超简单的苹果纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果去皮，切成小块。将苹果块放到纸杯模具的底部。

步骤 2

鸡蛋加白糖坐热水全蛋打发，打到体积变大变粘稠。

步骤 3

加入泡打粉及面粉搅拌均匀，搅的时候发现蛋液消泡体积变小了o(╯□╰)o但是因为有泡打粉，做出来并不影响成品。

步骤 4

将搅拌好的材料倒进12联模蛋糕模具中，烤箱预热后，165度烤20分钟。趁热来吃！

步骤 5

加了苹果，底部有点湿哦

菜谱创建时间：2016-01-27 16:52:32