极简鲜奶吐司

作者： 糖豆MM

450克软妹一枚！软到直不起腰！ 夏天做，调整了水量！另外用厨师机和面，确实面团太黏了！大家需要分次加啊！

用料

• 鸡蛋 25克
• 高筋面粉 250克
• 黄油 25克
• 牛奶 160克
• 绵白糖 40克
• 耐高糖酵母 5cc（大概4克左右）
• 盐 2克

极简鲜奶吐司的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料丢入面包机和面20分钟。

步骤 2

放入黄油再活20分钟。

步骤 3

基础发酵

步骤 4

排气，分三份，卷卷儿，二发。

步骤 5

二发至九分满的时候，进烤箱175度，35分钟。

菜谱创建时间：2016-01-27 14:31:59