炒羊肉串的味道

作者： 锦衣御食

烤羊肉串，美味但不健康，炒出来一样的味道，更健康哦！！简单易学，爱吃的宝妈快给宝宝收藏吧

用料

• 生鲜羊肉，1500g 生鲜羊肉，1500g
• 孜然面适量 孜然面适量
• 盐适量 盐适量
• 味精适量 味精适量
• 辣椒面适量 辣椒面适量
• 葱花适量 葱花适量

炒羊肉串的味道的做法步骤

步骤 1

新鲜的羊肉洗净，切好待用。

步骤 2

炒锅放油烧热，放入切好的羊肉，煎炒3分钟，倒入水，水量刚刚好淹没羊肉即可，大火烧开。

步骤 3

大火烧开后，撇去血沫，转小火慢炖，直至羊肉熟透。

步骤 4

加入调料，孜然粉面，辣椒面，盐，味精，（量按个人口味），转大火收汁即可出锅。

步骤 5

最后撒上葱花，美味就这么简单！！

菜谱创建时间：2016-01-26 20:39:10