三文鱼头炖豆腐

作者： 妖惑猫猫

简单清淡的汤，正好搭配了自己简单又不简单的生活！

用料

• 三文鱼头 一个
• 三文鱼排 一段
• 橄榄油
• 姜片
• 嫩豆腐

三文鱼头炖豆腐的做法步骤

步骤 1

三文鱼头和鱼排切小一点，用料酒和姜片腌制十分钟！

步骤 2

豆腐切成小块，放进开水里面焯一水，去豆腥味！

步骤 3

平底锅里放入适量的橄榄油，把鱼头和鱼排放进平底锅里两面都煎一下！

步骤 4

加入适当的水，记住，一定要加入温水！大火煮开五分钟，然后放入豆腐，小火慢炖，等汤汁变成乳白色就可以加入葱花出锅了哦！

步骤 5

撒上葱花，奶白鲜美的三文鱼头炖豆腐就可以出锅了！这个汤鲜美而又有营养，也适合宝宝喝，但是记住一岁以前的宝宝喝的话不要放盐哦！

菜谱创建时间：2016-01-26 19:37:30