白粥大家都会煮吧。先煮好白粥。利用煮白粥的时间我们先处理瘦肉和皮蛋。
瘦肉切丝用盐腌制一下。加入生粉拌匀。起另外的锅煮一点水。煮开放入处理过的瘦肉。煮变色就可以出锅了。立刻过一下凉水。皮蛋可以按照自己喜欢切大小。
白粥煮好加入瘦肉和皮蛋。用小火煮一下就可以起锅了。今天忘了准备葱花。加入葱花更香哦。