香煎辣脆骨

作者： ran

灵感来自于和朋友喜欢吃的那家铁板烧，每次都会点排骨（其实端上来是脆骨= =#）~~然后烤着吃觉得真是又香又好吃~~于是么~~就高仿了一下么~~然后呢~就山寨成功了哈哈~真的是嘎嘣嘎嘣脆的滋滋有味~

用料

• 猪脆软骨 225g
• 干辣椒面 冒尖2勺
• 盐 薄薄的1平勺
• 花椒 可选
• 孜然 可选
• 味精 可选

香煎辣脆骨的做法步骤

步骤 1

软骨洗净切块，入干辣椒面、盐腌制一晚待用（神马？你说冷藏？你看成都这破天气还需要冷藏么！！！）

步骤 2

取煎锅入底油大火烧热，转中小火入脆骨一块块摆好有耐心慢慢煎熟煎透就好

步骤 3

出锅后按需撒入花椒面孜然神马的~

步骤 4

最后附赠诱人特写一张哈哈哈~

菜谱创建时间：2012-02-28 10:43:57