新鲜柠檬榨汁, 柠檬皮(取外表黄色的部分)切成碎末
软化黄油 ,把盐和糖粉加入,搅拌均匀后加入柠檬汁
加入过筛的低筋面粉,柠檬皮屑,搅拌均匀
放在垫子上揉成长柱形
用保鲜膜包起来,放在冰箱冷冻一个小时
拿出来,拿掉保鲜膜,切成厚片
放入预热好的烤箱,中层,180度,13分钟左右,饼干的边沿颜色变焦黄即可.