黒椒牛仔骨

作者： cie_ups

用料

• 牛仔骨
• 生抽
• 老抽
• 黑胡椒
• 洋葱
• 盐
• 糖
• 料酒
• 大蒜

黒椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

牛仔骨先切小块，焯水备用

步骤 2

用酱油（老抽、生抽）、黑胡椒、少许糖、盐腌制1--2小时。

步骤 3

开油锅，将腌制后的牛仔骨下锅煎至七分熟，捞出待用。

步骤 4

将大蒜爆香，加洋葱煸炒1分中左右，按个人口味可延长或缩短时间

步骤 5

再将刚捞出的牛仔骨倒入，开大火煸炒2--3分中左右，即可...

黒椒牛仔骨的小贴士

黒椒牛仔骨的关键就是黑胡椒，这个是不可以省略的，至于加入的蔬菜，可以按照个人喜爱发挥～～

菜谱创建时间：2012-02-24 18:01:33