苦瓜炒肉

作者： 半半主义

用料

• 苦瓜
• 猪肉
• 大蒜
• 白糖
• 盐

苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜对半切，去籽和白色内膜。斜切成段。

步骤 2

猪肉切薄，大蒜剥皮切成蒜蓉。

步骤 3

锅里热油，放入蒜蓉爆香。再倒入猪肉翻炒。

步骤 4

猪肉七成熟的时候，倒入苦瓜。

步骤 5

继续翻炒十分钟左右，加点糖去苦味，再加点盐调味。即可。

菜谱创建时间：2012-02-23 02:36:18