炸牛肉

作者： 半半主义

用料

• 牛肉
• 生姜
• 生抽
• 料酒
• 生粉

炸牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块。生姜去皮切成姜碎。

步骤 2

牛肉用生抽、料酒、生粉和姜碎腌制半小时。

步骤 3

锅里烧热油，放入腌制好的牛肉炸酥。即可。

步骤 4

可以复炸一次。装盘的时候用薄荷片点缀。

菜谱创建时间：2012-02-21 03:42:04