香芹青椒黄瓜火腿碎蛋饼

作者： WangMy

根据冰箱存货就地发挥的一人份蛋饼

用料

• 鸡蛋 2枚
• 香芹 小段
• 黄瓜 小段
• 火腿 2片
• 灯笼青椒 半个
• 牛奶 少许
• 胡椒粉

香芹青椒黄瓜火腿碎蛋饼的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净,香芹切断,青椒切丁,黄瓜切片.

步骤 2

锅中入黄油,放入依次放入香芹青椒

步骤 3

将鸡蛋打散,倒入平底锅

步骤 4

趁蛋液还未凝固,加入黄瓜片和火腿片

步骤 5

倒入少许牛奶,少许即可

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步骤 6

步骤 6

出锅前撒上胡椒粉

步骤 7

开吃

香芹青椒黄瓜火腿碎蛋饼的小贴士

黄瓜的清香是点睛之笔,不可煎太熟

菜谱创建时间：2012-02-18 10:02:30