杂菇扒芥菜

作者： 美娘的丁小丁儿

用料

• 杏鲍菇 半根
• 香菇 五朵
• 小芥菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 耗油 一大匙

杂菇扒芥菜的做法步骤

步骤 1

小芥菜洗净焯水，毕干水分，盛入盘中备用

步骤 2

起锅倒油，下胡萝卜煸炒，再放杏鲍菇、香菇炒香，放入调好的耗油，翻炒拌匀，铺在小芥菜上即可

杂菇扒芥菜的小贴士

为了凸显蘑菇的鲜香，只放了蚝油调味 吃的过程中，耗油汁从蘑菇逐渐渗入微苦的芥菜中，十分美味：）

菜谱创建时间：2012-02-18 09:47:38