嫩笋肉丁刀削面

作者： snowvanish

用料

• 刀削面
• 嫩笋
• 猪肉
• 豌豆尖
• 盐
• 生抽
• 耗油
• 味精

嫩笋肉丁刀削面的做法步骤

步骤 1

嫩笋和猪肉切丁，下油锅，加盐，生抽，耗油翻炒，起锅放味精。装盘备用

步骤 2

准备面碗，放入适量生抽，盐（要比平时少，不然加了笋子和肉丁会很咸），红油辣椒少许（按个人口味斟酌）

步骤 3

刀削面下汤锅煮，起锅时烫一些豌豆尖。舀面汤冲开调料

步骤 4

刀削面盛入碗里，依次铺上豌豆尖和炒好的嫩笋肉丁，拌匀即可食用

菜谱创建时间：2012-02-09 22:27:33