萝卜洗净切成萝卜条
放入足量的盐,腌上,把萝卜里的水逼出来(时间根据水出来的多少定,一般至少半天)
把姜蒜梨苹果弄成糊状,混在一起,再加入辣椒粉搅拌均匀制成辣椒酱
将萝卜上得盐冲掉,拌上辣椒酱
密封2~3天即可使用