意式黑椒猪肉披萨

作者： 莫言catlam

非常简单，味道不一般！ 哈哈，现在发现原来做披萨也很简单，当然，如果想味道更好，应该用特制的番茄酱，而不是象我这样省事，但是味道也不错啦！因为总是心血来潮就想弄点吃的，所以算是很快手的披萨了，最爱芝士，可以拉丝的，好吃啊！

用料

• 番茄酱适量
• 橄榄油适量
• 自发粉 100g
• 温水 50g
• 马苏里拉芝士适量
• 玉米粒适量
• 豌豆适量
• 洋葱适量
• 猪绞肉适量
• 盐 适量
• 黑椒适量
• 意式香料适量

意式黑椒猪肉披萨的做法步骤

步骤 1

自发粉倒入大碗，加入盐、橄榄油，再加入温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。

步骤 2

马苏里拉芝士刨成丝备用；

步骤 3

醒好的面团压出空气，放在案板上压扁。烤盘先放多一点的橄榄油，把面片放上面；然后在面片上抹一层番茄酱，然后加入玉米粒和豌豆粒；（其实加番茄酱后再加一层芝士最好，我芝士不多就没加）

步骤 4

把猪绞肉铺在蔬菜粒上面，再加入切成细条的洋葱码上；然后撒上黑椒粒和意式香草等；

步骤 5

铺上一层芝士即可；放入预热好200度的烤箱，烤大约20-25分钟至熟即可！

菜谱创建时间：2012-02-07 16:14:51