海带放水盆中泡去咸味，反复洗净（时候买的是湿海带，如果用的是干海带便泡发的时间加长，冲洗的次数增加）。黄豆芽洗净；
海带切成菱形片放入烧开水的锅中煮2分钟，去除海带表面的粘液；
汤锅加入足量清水，放入海带片，放入浓汤宝，大火煮开，调成中小火盖盖煮20分钟；
放入黄豆芽，煮开后调中小火继续7、8分钟，出锅前加入盐（海带本身有咸味，盐一定要适量）。