烩大白菜

作者： 简简单单、

用料

• 大白菜 300克，虾米 35克，姜 20克，淀粉水 2大匙，盐 1/2大匙

烩大白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜对半切开

步骤 2

去除头梗，剥开叶片，洗净，切片

步骤 3

虾米放入温水中泡软，捞出，沥干水分；姜洗净，切片

步骤 4

锅中倒1大匙油烧热，爆香姜片、虾米

步骤 5

放入大白菜，用中火炒至菜叶变软

步骤 6

加入调味料，用大火炒均匀即可

菜谱创建时间：2012-01-23 18:51:49