山药去皮擦泥
土豆隔水煮熟,去皮压泥
四季豆切丝
土豆泥,山药泥,四季豆,肉糜,香菇搅拌,再打入鸡蛋继续搅拌
加盐调味
大孔芝士切碎,一半混进搅拌物中
搅拌物放大盘里,上面铺上剩下的芝士
放进微波炉/烤箱,十分钟左右ok
有些人对山药过敏发痒,可以在洗山药前手上抹一点盐。