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鲷鱼饭

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作者: arthurhy
鲷鱼饭,我做的是类似釜饭的一种做饭;

用料

鲷鱼饭的做法步骤

步骤 1

鱼去鳞,去内脏,沿骨头破三片,

步骤 2

两片鱼排及中间的鱼骨撒粗盐,胡椒粉

步骤 3

略腌出水后,用干白葡萄酒洗净,放入烤箱

步骤 4

鱼骨烤至略焦后放入电饭煲中

步骤 5

鱼排与胡萝卜烤至外表略干,但不能靠至里外皆干

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步骤 6
步骤 6

以上一同放入电饭煲中与米饭同炊,米饭中可加入一点干白葡萄酒、胡椒粉、盐、生抽酱油

步骤 7

成品

步骤 8

配蔬菜

菜谱创建时间:2012-01-04 16:15:42
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