时令蔬菜泥汤

作者： 明月舞青衣

很荣幸得到九阳baby多功能料理棒的试用。家里有2个普通的料理机，每次粉碎食材，需要不停的放材料、换料理杯，偶尔还会有没盖紧而漏出来的尴尬。所以一直都很想有一个手持式料理棒，尤其对于一个经常做美食的人来说，简直是必不可少。 首先试用的就是手持粉碎功能。刀头很锋利，粉碎蔬菜快捷，细腻。只需要在锅里直接粉碎就可以，但是估计在不粘锅里直接粉碎，会有点伤不沾涂层。但是真的很方便

用料

• 土豆 1/2个
• 洋葱 1/3个
• 胡萝卜 1/2根
• 西芹 1根
• 甜椒 1/2个
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 椰奶 20克
• 鲜奶油 50克
• 玉米面粉 10克
• 欧芹碎 适量

时令蔬菜泥汤的做法步骤

步骤 1

准备材料。土豆、胡萝卜、西芹切长条。洋葱切丝。甜椒切碎。

步骤 2

锅里加入水，放入土豆、胡萝卜、西芹、洋葱，大火煮开后，转小火，煮至土豆熟透变软。

步骤 3

蔬菜煮好以后，控干水份。

步骤 4

用九阳baby料理棒粉碎成蔬菜泥。

步骤 5

粉碎的成细腻状。

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步骤 6

步骤 6

加入椰奶、鲜奶油，一起粉碎。

步骤 7

粉碎成蔬菜泥后，继续开火加热。

步骤 8

加入盐、鸡精、玉米面粉。

步骤 9

搅拌至没有颗粒，顺滑的状态。

步骤 10

加入甜椒碎丁、欧芹碎，搅拌均匀。即可关火。

步骤 11

成品

时令蔬菜泥汤的小贴士

1、也可以加入一些别的时令蔬菜。

菜谱创建时间：2016-01-25 15:47:36