素茶火锅

作者： 蓉小蝎

模仿一叶一世界藏式素茶火锅，不油腻，清淡。

用料

• 安化黑茶 一袋
• 西红柿 两个
• 生姜 二分之一
• 苹果 一个
• 红枣 四个
• 枸杞 数颗

素茶火锅的做法步骤

步骤 1

汤料:1.黑茶装袋，泡出茶汤，做为火锅汤; 2.生姜二分之一洗净拍烂; 3.红枣数颗; 4.苹果切片。 蘸水:根据自己的喜好，调制香油、盐巴、耗油、花生沫等(真正的素食是没有葱姜蒜这些调味品) 汤料煮开后放入自己想吃的各种蘑菇素菜。

步骤 2

汤料烧开后放入自己喜欢的素菜。

步骤 3

和普通火锅一样，再次烧开后，可以品尝了。

菜谱创建时间：2016-01-25 14:32:53