凉拌折耳根

作者： 忘忧草13145940

脆嫩爽口，酸辣可口

用料

• 折耳根
• 蒜
• 葱
• 老姜
• 油辣椒
• 生抽
• 醋
• 香油
• 花椒油

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

折耳根用清水多洗几遍，洗净去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控干水分待用

步骤 2

准备姜末、蒜泥、葱花

步骤 3

将折耳根放到盆里，放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌匀，撒上葱花，即可食用。

菜谱创建时间：2012-01-03 21:21:45