无油版北京爆羊肉

作者： 蒂凡尼

用料

• 羊肉片
• 葱
• 姜
• 酱油
• 糖
• 醋
• 盐
• 香菜

无油版北京爆羊肉的做法步骤

步骤 1

用酱油、糖、盐调成调味汁

步骤 2

锅烧热，不放油

步骤 3

放入羊肉片，爆炒至变色

步骤 4

羊肉变色后加入切好的葱姜丝，炒出香味

步骤 5

倒入调味汁

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步骤 6

步骤 6

关火，出锅前放一点醋和香菜

菜谱创建时间：2011-12-28 02:11:37