董太的私方菜--黄瓜炒藕

作者： 董太

用料

• 藕 1根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 木耳 4-5片
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 盐 适量
• 醋 适量

董太的私方菜--黄瓜炒藕的做法步骤

步骤 1

木耳提前用水泡好，将藕去皮，切成丁。黄瓜去皮，同样切成丁；然后剥葱、蒜，切成段儿。

步骤 2

将鸡蛋炒熟，放在一边。

步骤 3

开火放入适量油，然后放入切好的葱、蒜，然后放入藕丁，翻炒放入适量的醋，接着放入黄瓜和木耳，然后放入鸡蛋，加入适量盐。 大火炖10分钟即可

菜谱创建时间：2011-12-27 12:39:35