虾洗干净，去掉线。
大蒜切成蒜末，挤适量柠檬汁、盐。将黄油在热锅中融化，然后蒜末、柠檬汁、盐拌在一起。
将拌好的调料涂抹在虾上，浓淡按照自己的口味就好。也可以添加适量的香草撒在上面。（蒜末也可以在融化的黄油中炒一炒）
将涂抹好的虾放入预热过的烤箱中，200度，8分钟就好了。