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麻辣啤酒鸭脖
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作者:
可乐乐777
买鸡翅时看到有鸭脖卖,顺便买了3根尝试一下自己做。冰箱里正好还有罐哈啤,一起煮煮应该不错(⌒▽⌒)
用料
鸭脖
3根
啤酒
一罐
八角桂皮
适量
花椒茴香
适量
干辣椒
适量
菜油
适量
老抽
适量
生抽
适量
糖
适量
葱姜蒜头
适量
蒜末
适量
麻辣啤酒鸭脖的做法步骤
步骤 1
鸭脖去淋巴洗净切段焯水后沥水
步骤 2
锅内放适量的菜油煸香八角桂皮蒜等后再倒入鸭脖煸透
步骤 3
加入适量的生抽、老抽、糖拌匀后再加入啤酒
步骤 4
煮开后转小火至鸭脖9成熟开大火收汤汁
步骤 5
出锅装盘撒蒜末
菜谱创建时间:2016-01-24 14:29:39
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