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虾干炒菜花

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作者: 蒂凡尼
虾干适合搭配自身味道比较淡的菜,比如冬瓜、菜花。上次尝试了冬瓜,这次就选择了菜花。

用料

虾干炒菜花的做法步骤

步骤 1

虾干洗一下,用温水泡好。葱、蒜切末备用。

步骤 2

菜花洗净、切好备用。

步骤 3

锅中放油,加入葱姜,爆香后加入虾干,煸炒一会

步骤 4

虾干香味炒出来之后加入菜花,翻炒

步骤 5

用酱油、盐、水调成汁,加入锅中

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步骤 6
步骤 6

翻炒入味后出锅

虾干炒菜花的小贴士

虾干要泡一下、再煸炒一下香味才会出来~

菜谱创建时间:2011-12-18 22:36:45
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