芝麻花生馅汤圆

作者： labrador

用料

• 去皮花生
• 黑芝麻
• 白砂糖
• 猪油
• 糯米粉

芝麻花生馅汤圆的做法步骤

步骤 1

制馅:花生入锅里炒香磨成粉。黑芝麻炒香磨粉，放在碗里按照自己口味加入白糖，融化了的猪油。为了减少过度贴秋膘的风险，猪油我只加到能让馅儿成团为止。如果多加了煮好会有流沙的效果，总之自己权衡呗...

步骤 2

糯米粉加入一小勺猪油，冷水和成耳垂一样柔软的面团。

步骤 3

分成小剂子，包制。

步骤 4

入沸水煮至浮起后 下枸杞再煮上一分钟即可盛起食用。

菜谱创建时间：2011-12-18 18:06:58