先把米煮成粥，水不要放太多，这样才可以达到粘稠的效果。
把粥盛起，放到砂锅中，放入切好的菠菜，大火煮。
将无皮小香肠切丁，放入砂锅中。
等菠菜熟了，放入盐和味精再加入打好的蛋，搅拌均匀，再煮2分钟，就大功告成啦。