香煎西冷牛排

作者： 兰若寺鬼

用料

• 牛排
• 黑胡椒粉
• 橄榄油
• 黄油
• 盐
• 柠檬汁

香煎西冷牛排的做法步骤

步骤 1

将少许橄榄油均匀抹在牛排两面

步骤 2

用黑胡椒粉和盐均匀涂抹在牛排两面，放入冰箱冷藏2小时

步骤 3

平底锅中倒入少量黄油和橄榄油，小火加热，黄油融化后放入牛排

步骤 4

煎2分钟后翻面，继续煎1分钟，出锅

步骤 5

滴入柠檬汁即可

菜谱创建时间：2011-12-16 08:28:00