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蒸抹茶红豆糕
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作者:
circe
用料
红豆
一把
抹茶粉
5g
低筋麵粉
100g
椰漿或淡奶油(如果是嚴格素食者就用椰漿,可以吃蛋奶的加淡奶油)
20g
無鋁泡打粉
2g
酵母粉
2g
糖粉
2g
蒸抹茶红豆糕的做法步骤
步骤 1
所有粉類攪拌均勻
步骤 2
加入椰漿或淡奶油,分次攪拌加入,製成較粘稠的麵糊
步骤 3
放入模具中,墊上蛋糕紙杯。放入紅豆。
步骤 4
等麵糊醒一下~約10分鐘。
步骤 5
大火鍋冒泡后,中火蒸20分。
菜谱创建时间:2011-12-12 21:46:39
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