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蜜汁土豆饼

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作者: 蓝亦

用料

蜜汁土豆饼的做法步骤

步骤 1

煮熟土豆,去皮,捣成泥

步骤 2

加面粉、鸡蛋和好。

步骤 3

取小块,中间包裹红豆馅。

步骤 4

炸至金黄色捞出。

步骤 5

把糖加热化开,熬成米汤状,下炸好的土豆饼,轻轻转动锅。

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步骤 6
步骤 6

使糖汁挂在土豆饼上,再轻轻翻锅。

步骤 7

轻轻转动锅,并适当的焖一会。

步骤 8

放凉,使糖汁浓稠即可。

菜谱创建时间:2011-12-11 11:05:03
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