韩国大酱汤

作者： springli

冬天喝上一碗热乎乎的汤，边喝边吸溜鼻子，再出上一头汗，顿时就会觉得幸福满满的。

用料

• 韩国甜辣酱 几勺子
• 韩国大酱 几勺子
• 青椒 一根
• 杏鲍菇 一颗
• 土豆 一个
• 葱姜蒜 若干
• 豆腐 半块

韩国大酱汤的做法步骤

步骤 1

清水放入葱姜蒜煮开

步骤 2

放几勺韩国甜辣酱和大酱，煮开调匀

步骤 3

放入杏鲍菇，煮几分钟再放入土豆

步骤 4

几分钟后再放入豆腐

步骤 5

大火煮开后转小火

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步骤 6

步骤 6

大概七八分钟的时候加入青椒

步骤 7

再煮上一两分钟就可以出锅喝啦

韩国大酱汤的小贴士

大酱汤重点在于韩国甜辣酱和大酱，蔬菜可以根据喜好随意搭配。但最好是吸汁的蔬菜，这样韩国甜辣酱的味道才会浸入蔬菜，汤和菜得味道才会融为一体。

菜谱创建时间：2011-11-30 23:20:45