最简易的是单纯青菜和米饭做的。
首先,电饭锅煮好米饭。(冷饭也可以哦)青菜洗净切细碎一些
热锅,炒青菜,会有蛮多菜汁出来,这时候下米饭,转中火
随个人喜好加入调料拌匀,盖好盖子闷一会(菜汁不多的话加一点点水)
听到噼噼啪啪的声音 再开盖拌一下。尝一下味道有点淡的话加一点调味料再
OK!出锅!!!
原版是我爹教的真的超简单 封面这个我有加一些鸡丁和香菇丁。 鸡丁需要腌一会入味先 做法只要在以上的几步之前先炒好鸡丁香菇丁备用,然后下米饭之前下到锅里就OK! 超简单哦!!! PS 不过有腊肉应该就更正宗了吧这个菜饭