萝卜去皮洗净切片,不要切太薄。干香菇泡发,切片
锅烧油,放入姜片小火炒出香味下干香菇片,稍微炒一下放萝卜片,加入一大碗水
大火烧开,小火煮20分钟左右,煮到萝卜片变软,变透明,加盐,加几粒味精。最后撒上些许香菜梗装饰即可