耗油捞冬菇白菜

作者： 小马的天

上班见娟姐带的饭盒里有这个菜，回来也学着做了个，挺好的素菜。

用料

• 冬菇
• 白菜
• 耗油
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜
• 油

耗油捞冬菇白菜的做法步骤

步骤 1

冬菇洗洗用水泡开（泡的水留下）

步骤 2

白菜切大片的

步骤 3

锅里油烧热，葱姜蒜切片爆香

步骤 4

冬菇和白菜倒入热锅里翻炒几分钟后倒入耗油继续炒几下

步骤 5

倒泡冬菇的水进锅里，不用很多，因为白菜本身出水很厉害，盖上锅盖继续煮

步骤 6

试一下味道，加些盐，白菜冬菇煮至入味就可以啦！

菜谱创建时间：2011-11-14 13:08:48