猪肉虾仁馄饨

作者： ~~Sweetie~~

用料

• 虾仁
• 猪肉馅
• 馄饨皮
• 葱
• 姜粉
• 生抽
• 白胡椒粉
• 盐
• 香油
• 紫菜
• 味精
• 花椒粉

猪肉虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

虾仁切成小块儿，拌入猪肉馅内。

步骤 2

猪肉馅内放入盐，生抽，味精，花椒粉，葱花，姜粉，少量香油，及适量水，调和成馄饨馅儿，腌制半小时。

步骤 3

馄饨馅儿腌制好之后，用买来的馄饨皮开始包馄饨。

步骤 4

包好之后，锅内烧开水，水开后放入馄饨。

步骤 5

同时准备馄饨汤，取空碗，在碗内放入紫菜，葱花，适量生抽，味精，香油及白胡椒粉。

步骤 6

馄饨三开后，将馄饨盛入碗中，同时也将煮馄饨的水一同盛入碗中，将紫菜等准备好的材料冲成馄饨汤。

猪肉虾仁馄饨的小贴士

虾仁儿不要切得太碎，切成小块儿吃起来口感更好。

菜谱创建时间：2011-11-07 15:57:52