提拉米苏

作者： 句号姑娘

用料

• 马斯卡彭芝士
• 鸡蛋
• 糖粉
• 低粉
• 奶油
• 可可粉
• 咖啡酒
• 水
• 吉利丁片

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

打发蛋黄

步骤 2

煮糖水

步骤 3

倒入蛋黄液重搅拌

步骤 4

打马斯卡彭至光滑

步骤 5

与蛋黄液搅拌融合

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步骤 6

步骤 6

加入泡好的吉利丁液搅拌

步骤 7

打发奶油6分。加入上一步

步骤 8

取手指饼泡咖啡酒铺底儿 倒芝士馅儿

步骤 9

放入冰箱4-5小时以上

步骤 10

吃之前撒可可粉

菜谱创建时间：2011-11-05 23:35:23