杏鲍菇炒肉丝

作者： 再见或爱你

用料

• 瘦肉丝
• 鲜贝露
• 杏鲍菇
• 青椒
• 油
• 盐
• 糖
• 酱油

杏鲍菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

材料：杏鲍菇、青椒、瘦肉

步骤 2

步骤 3

瘦肉切丝用料酒、酱油、盐腌制20分钟；青椒切丝，杏鲍菇切小条

步骤 4

步骤 5

锅烧热放油，将肉丝下锅炒

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步骤 6

步骤 6

步骤 7

炒至变色后装起备用

步骤 8

步骤 9

用余油继续炒杏鲍菇

步骤 10

步骤 11

放酱油、鲜贝露翻炒几分钟

步骤 12

步骤 13

将青椒放入一起翻炒数下

步骤 14

步骤 15

放入肉丝炒匀即可

杏鲍菇炒肉丝的小贴士

酱油可以选择生抽。。。 这样既可以上色，味道还不错

菜谱创建时间：2011-10-25 14:58:09