排骨清水洗净控干。
排骨加入耗油,生抽,葱姜,白糖,盐,胡椒粉拌匀。
放冰箱冷藏内腌制一晚。
排骨摆放在烤盘上,放入烤箱。上下火最大火力烘烤三十分钟。
烘烤过程中可以适当翻面。
喜欢吃甜的,可以最后给排骨刷上一层蜂蜜,然后再烤五分钟。