提拉米苏

作者： elusion

用料

• 浓咖啡 50ml
• 鸡蛋 3个
• 糖 75克
• Amaretto酒 20ml
• Mascarpone奶酪
• Löffelbiskuits饼干
• 可可粉

提拉米苏的做法步骤

步骤 1

将3个鸡蛋蛋清、75g糖、20mlAmaretto酒用打蛋器打匀，加Mascarpone奶酪继续打(料1)；

步骤 2

混合50ml浓咖啡和20mlAmaretto酒(料2)

步骤 3

把Löffelbiskuits饼干快速在料2蘸半湿在平底盘底铺满，然后涂满料1，接着放第二层饼干和料1

步骤 4

最后撒一层可可粉。放冰箱2个小时即可。

菜谱创建时间：2011-10-23 16:37:13