蚝油豆腐

作者： 拉塞曼

用料

• 嫩豆腐 1盒
• 老抽
• 香葱
• 白糖
• 蚝油

蚝油豆腐的做法步骤

步骤 1

嫩豆腐取出，切成块为正方形（1cm*1cm)

步骤 2

锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可

步骤 3

放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调料均匀一些

步骤 4

大火煮开，转小火慢慢炖至收汁即可

步骤 5

最后放入切段的香葱，搅拌一下入味，收锅

菜谱创建时间：2011-10-22 23:52:34