清蒸红皮红心番薯

作者： aanqi

清蒸的没那么上火，依然清甜美味，不低于烧烤的香！：））

用料

• 初秋上季的红皮红心番薯

清蒸红皮红心番薯的做法步骤

步骤 1

番薯拿回家，洗净，沙球擦一擦，令其表皮干净无污泥。

步骤 2

放入平坦的碗内，隔水（适当多一些）高压锅内烧开铲气体，保持至少2分钟内以上，感觉水快干了，熄火，自然冷却取出。

步骤 3

红薯裂开皮，爆炸开，就好了，趁热吃！

菜谱创建时间：2011-10-18 16:22:42