锅加入,烧开,放入少许油和盐。等水开了后,放入意大利面
意大利面在开水里煮3分钟,捞起来控干水分,备用。
取平底煎锅,放入橄榄油,油加入到5成熟,放入牛肉馅,翻炒,翻炒的时候加入少许盐和胡椒粉
等肉馅变色,加入番茄酱,继续翻炒,加小半碗水。
等国内汤汁开了,放入意大利面,翻炒30面关火
上盘的时候撒入帕尔马奶酪
正宗的意大利面肉酱用的是一半猪肉馅一半牛肉馅。