麻婆豆腐

作者： _jane

用料

• 豆腐呀
• 肉馅
• 各种调料

麻婆豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切成块，热水焯熟，备用。

步骤 2

锅里倒油，放小红辣椒，炒出香味儿，放葱末，姜末，炒，放肉馅，炒

步骤 3

倒一点开水，炒炒炒

步骤 4

然后下豆腐，倒酱油，糖，胡椒粉，小火煮5分钟，使豆腐入味，大火收汁，水淀粉勾芡。完工。

步骤 5

糖放多了，变成了甜口，还挺好吃的 ：）

菜谱创建时间：2011-10-17 23:03:16